本日の湧水庭
日本酒
限定流通品 髙千代 純米大吟醸 魚沼産一本〆 生原酒
柔らかい口当たりだけど、ちょっとだけ辛口。
かるく脂分のある刺身との相性はバッチリ！星３つ！！
原料米：魚沼産一本〆
精米歩合：48%
日本酒度：+2.0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.3
アルコール分：16～17度
お造り
ヒラマサ
日本酒に合うなぁ〜。ウマい！
サービス料理
今日もありがとう〜
